荞面合络
陕西美食：
荞面合络
人气：
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所在地区：
陕西
荞面合络介绍：
荞面饸饹已有600—700年的历史，“荞面饸饹黑是黑，筋韧爽口能待客”，这是人们对荞面饸饹的赞美。制作时选用新鲜荞麦现磨现做。冬可热吃，夏可凉吃，有健胃消暑的功效。 特点:条细筋韧、挑起来不断条、清香利口。
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