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曲曲汤

时间： 2012-11-13 09:28:41 来源： 火车网 编辑： 美食频道

新疆美食： 曲曲汤 人气： 1468 所在地区：新疆

曲曲汤介绍：

饭菜网小贴士：【羊肉的化学成分】以瘦肉为例，含水分68%，蛋白质17.3%，脂肪13.6%，欲水化物0.5%，灰分1%，钙15毫克%，磷168毫克%，铁3毫克%。此外，尚含硫胺素0.07毫克%、核黄素0.13毫克%、尼克酸4.9毫克%，胆甾醇70毫克%。曲曲汤的制作材料：精面粉250克，打好鸡蛋液50克，羊后腿肉150克，葱头、香菜段各50克，辣椒粉2克，精盐20克，孜然少许，味精7克，羊肉汤2500克。曲曲汤的特色：清淡可口。