“草儿青青，牛羊肥壮，马群兴旺，遍地牧歌”，这就是哈萨克族的故乡——阿尔泰山。阿尔泰山雄居于新疆北部，与天山遥遥相望。“哈萨克”是白天鹅的意思，在这两座山脉的冰封雪岭之间，哈萨克族就如同一只雪白的天鹅与骏马共同驰骋在戈壁草原。
哈萨克族主要分布在中国新疆北部,即伊犁哈萨克自治州所属的伊犁、塔城和阿勒泰三个地区，大部分居民都过着逐水草而居的游牧生活。在中国哈萨克族人口约165万，主要使用哈萨克语，文字有三种，分别为哈萨克官方使用的西里尔文、阿拉伯文和拉丁文。
风俗礼仪
哈萨克族是一个性情直爽而热情好客的民族，对前来拜访的客人，不论相识与否，哈萨克人都要竭诚招待。招待来客要拿出家里最好的食物，对贵宾要宰杀毛色身黄头白的活羊。进餐时，主人先把羊头献到客人面前，以示尊敬;客人把盘中的羊头取起后，割下一片羊头右颊面上的肉放在盘中，以示接受;再割一只羊耳给座中最幼小的，然后再把羊头送还给主人，如果不这样做，就会被认为是失礼。
久别的亲友见面时，大辈见小辈接吻;年岁相当的见面时拥抱;若挚友见面，妇女施拥抱礼，男人行握手礼。一般人见面必须热情问候并握手。
哈萨克族的人生礼仪别具一格，带有浓郁的草原和游牧生活的特色，主要有诞生礼、摇篮礼、满月礼、割礼、婚礼和葬礼。
哈萨克族的婚姻制度主要是一夫一妻制，是男婚女嫁，从夫方居住的单偶婚。哈萨克族的婚姻是终身的，已经缔结婚约，便不能随便接触。结婚后是不允许离婚的，尤其是女方，没有回约和离婚的权利。婚礼一般要举行三天，第一天，新郎带领伴郎还有各种贺礼前去娶亲;第二天休息一天，第三天正式娶新娘。在这一天，调皮的伴娘会把新娘藏起来，这时伴郎要骑在马上，与伴娘逗趣对歌，蠃了方能进门接新娘。有时，其中的伴郎会乘其不备，从马背上跃进毡房，并从众伴娘围攻下夺门而出，如果跑不出来，就会招来嘲讽，没脸见人，还要向伴娘送礼。丧葬习俗是先用清水沐浴尸体，再用白布缠身，然后进行土葬。
搬迁是哈萨克人生活中的大事。搬迁时，他们一定要穿上最好的衣服，牲畜所驮的毡房及家具什物上要覆盖漂亮的毡子和毛毯，用以装饰。到达居住地后，已迁来的人都要出来欢迎刚搬来的人家，并要帮他们卸东西、达毡房。尔后，先来向新来户送饭食。这种在搬迁中先来户款待新来户的习俗叫做"艾露勒克"。
饮食
哈萨克族的饮食有着浓厚的游牧民族特色，以肉食为主，做法主要有煮、熏、烤三种。其中最普遍的是手抓羊肉，其作法是把连骨羊肉切成大块，连同羊头、肚、心、肝、肺等一块放进铁锅加水同煮。水沸后，撒去浮沫，加入适量的盐，再用文火烧，熟后将肉切成小块，用手抓着吃。熏肉是为了长时期保存而制作的一种肉制品，每到深秋季节，羊肥马壮，牧民们都要宰杀羊马牛，把大部分肉熏制后存放到冬季食用。而烤肉主要在招待客人和外出狩猎时食用。除了吃肉也吃米、面调制的食物，面食有馕、包吾尔萨克、馓子、油饼、面条等。
牧民们最喜欢喝奶茶，奶茶是用砖茶再加牛奶或羊奶、盐等煮成的。为了适应经常变换牧场和迁移住所的草原生活，哈萨克牧民特制出一些便于携带的方便食品。“米星茶”就是其中的代表，小米炒熟制成、用水冲饮，说是茶，实际上是稀汤。吃完肉食后饮用会感到特别舒服。还有“柯柯”，也是用小米、麦粒炒熟制成的食品，质脆而味香，和肉食一起食用，十分耐饥。
宗教
在信奉伊斯兰教之前，哈萨克族曾经信仰过原始宗教、佛教、景教等。哈萨克人认为，自然界的万物皆有生命，在哈萨克族的原始宗教遗迹中，还存在着自然崇拜、动植物崇拜、祖先崇拜和萨满教等。伊斯兰教是在8世纪传入哈萨克草原;10-12世纪，逐渐被哈萨克族各部接受;15-16世纪哈萨克族基本已伊斯兰化，哈萨克人的伦理道德、各种礼仪、节庆和风俗都以伊斯兰教教义为准绳。虽然原始宗教及其它宗教仍或多或少地保存着遗迹，但伊斯兰教已占了统治地位。
禁忌
自从哈萨克人信奉伊斯兰教后，与之相联系而形成的禁忌很多，最主要的是：忌食猪肉和非宰杀而死亡的牲畜肉，忌食一切动物的血。而宰杀牲畜都要是男性。吃饭时不能把整个馕拿在手上用嘴啃;在毡房内不许坐床，要席地盘腿坐在地毡上;不能当面数主人的畜群和点牲畜的数目;不要用脚和棍棒打牲畜的头部;走路遇羊群要绕道而过。哈萨克人认为每礼拜二、五是不吉利的日子，不能外出。在数目字方面很重视单数，尤其重视“七”和“九”，特别是“七”被他们崇尚敬重。
节庆
纳吾鲁孜节——相当于春节，是信奉伊斯兰教之前的节日。每年春分日，昼夜长短一样，这一天便为"纳吾鲁孜节"。从这一天开始，就算已辞旧岁，迎来新春。过节时，各家各户都用小米、麦子、大米、奶疙瘩和肉等混合做成"纳吾鲁孜饭"。大家全都成群结队的从一个阿吾勒到另一个阿吾勒，走家串户吃"纳吾鲁孜饭"，唱"纳吾鲁孜歌"，互相拥抱，祝贺新年，祝愿在新的一年牲畜兴旺，庄稼丰收。
肉孜节——这个节日是伊斯兰教节日。根据伊斯兰教规定，每年封斋30天后欢度3天，这个节日又称为"开斋节"。
库尔班节——这个节日也是来源于伊斯兰教。肉孜节之后70天就是库尔班节。库尔班节是回历的新年。过节时，必须宰羊以作为祭献。在这个节日里，家家户户都准备丰盛的食品，大家相互拜年，彼此祝贺。节日要举行叼羊等传统的民族娱乐活动。
文化艺术
哈萨克人说:“马和歌是哈萨克的翅膀”。哈萨克人用歌唱迎接新的生命，用歌唱伴随人生的每一段里程，直到用歌声送走亡灵;
舞蹈生动地反映了哈萨克人们的生活风貌，他们用舞蹈来表达自己的思想感情，抒发内心的哀乐，而且他们的舞蹈以骑马为题材的较多，如《走马舞》，紧张有力，表现了草原上骏马奔驰的骄健姿态。其它如挤奶、剪毛、擀毡、编席等生产活动，都在舞蹈艺术中得到表现;
主要乐器有冬不拉、节特根、库布孜、 色布孜克、尚库布孜、阿萨塔亚克等。
