端午节不知不觉又渐近了，不少卖场已将粽子摆放在了显眼的位置上。记者近日走访沈城市场发现，虽然糯米等原材料价格较往年略有上涨，但今年市场上的粽子价格基本与往年持平。
端午节不知不觉又渐近了，不少卖场已将粽子摆放在了显眼的位置上。记者近日走访沈城市场发现，虽然糯米等原材料价格较往年略有上涨，但今年市场上的粽子价格基本与往年持平。
此外，受政府倡导节俭，导致高端消费疲软的影响，酒店高档定制粽子礼盒今年销售遇冷，不少酒店都缩小了生产数量，并将价格降至千元以内。而往年代表着粽子身份的“粽子券”，今年也不在上面标注价格。
去年千元今年最高500多
记者发现，今年天价粽、豪华包装粽大幅减少。沈城一家星级酒店的相关工作人员介绍说，今年酒店并没有按往年的习惯推出接近千元的豪华礼盒，今年粽子礼盒在219元~559元之间。
其中，559元的豪华礼盒共包括：豆沙、红枣、金华火腿、五香牛肉、紫薯五个口味粽子，并配有黄酒、咸蛋。包装盒为木质带提手礼盒。“从现在到6月初，每天也只会保证100盒备货。”
另一家星级酒店到目前仍未敲定价格，只将礼品粽子的价格区间定在了200元~1000元，还配送花雕酒，具体的价格还要再等一下。
但即便不少星级酒店降低身段，但预订的情况也并不乐观。“往年这个时候，单单礼盒就卖出去很多了，但今年的销售情况明显不如去年，尤其是高端礼盒和单位团购数量明显缩水了，倒是低价位的礼盒更受欢迎。”一家酒店销售人士告诉记者，目前政府倡导节俭、限制三公消费，导致高端消费市场空间缩小，还有一个原因就是很多企业今年效益不好。
“粽子券”上不再标价钱
青年大街上某星级酒店，去年专门为端午节制作了2万盒礼品粽子，其中价位最高的1288元/盒。“今年份额不如去年多，而且并没有提前做，到目前为止都没有现货，现货要等到下星期才有。”工作人员告诉记者，今年粽子的价格从138元(亲民纯粽装)到1288元(豪华礼盒装)，138元的包括红豆、红枣两种口味的六个粽子。1288元的包括红豆、红枣、养生八宝、东北糯米、鲜肉、金华火腿六种口味粽子。
此外，豪华礼盒装还附带进口气泡酒一瓶、绿色鹅蛋一份、橄榄油一瓶、麦王啤酒两瓶、德国进口小麦王啤酒杯一个、自制巧克力一盒、100g明前龙井茶一罐，德国香肠一份、德式酸黄瓜一份。
与往年相比，今年酒店仍提供礼券业务，但礼券上不再标注具体价格，具体价格将由店面人员告知，“粽子券”不再明码实价。“今年倡导节俭风，单位福利也会有所收敛，所以尽可能的不会在礼券上明晃晃地标注价格。”
高端消费疲软“亲民价”好卖
“鲍鱼、燕窝等名贵食材的粽子，今年市场上都很少见到。”记者在太原街一大型超市看到，知名品牌粽子单价大多在200元/盒以下，中低端粽子是今年主流。一款平民粽子一袋的促销价10.9元，6个粽子平均下来不到2元。
一位业内人士表示，在端午、中秋、春节等传统节日里，单位、机构等市场本来是一块很大的团购市场，但今年在“三公”消费限制大环境下，很多单位、机构都减少预订。“今年很多粽子生产企业、商家都转向集中开拓家庭、个人等零售市场，导致竞争激烈，促销力度加大。”
某粽子生产企业的相关负责人告诉记者，今年该公司接到的单位订单大幅下跌，“往年这个时间的粽子生产中，会有七八成的订单，但现在却极少。”
为了迎合今年粽子市场形势，部分企业动了不少脑筋，如将原来8粒装的礼盒减为4粒装，价格也低一点，需求量应该会好一点。
