文成薯粉丝
浙江特产：
文成薯粉丝
人气：
175
所在地区：
浙江温州
文成薯粉丝介绍：
将番薯水磨，滤去薯渣与杂质，取淀粉调水一层一层炊透，经30小时左右冷却转硬后，刨晒成粉丝。其味美，营养颇佳，乃浙南筵宴必不可缺之“和菜”头盘菜。
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