马蹄街馄饨
河南特产：
马蹄街馄饨
人气：
270
所在地区：
河南新乡
马蹄街馄饨介绍：
张家馄饨，又称“马蹄街馄饨”。创始人为张须，至今已有150年的历史。1920年，张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进，以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜等为主料；而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料，冬天配韭黄、大葱，春天配嫩韭、香椿。从而使张家馄饨具有制作精细、味道鲜美、喷香适口酸辣具全的特点，渐渐名声大振。
特产资讯
更多>>
河南热门路线推荐
更多>>- 洛阳到伏牛山乐园+西 ￥88起
- 洛阳到云台山旅游 洛 ￥398起
- 【信阳到南阳】桐柏淮 ￥118起
- 洛阳到厦门双飞 洛 ￥1830起
- 【信阳出发到舞钢】石 ￥148起
- 【欢乐亲子游】欢乐谷 ￥238起
- 开封经典两日游 ￥0起