南浔,在水一方
- 更新时间:2017-07-27 16:47:36 来源:火车网 点击次数:10089504
当然,庞云鏳在南浔也是有宅子的,不过,却是此行最不愿意见到的一幕——建筑大队进进出出,砖砖瓦瓦散落满地。或许曾极尽荣光的庞家老宅,容面枯槁,也无人掩面。不知修葺之后的宅子是否还能“如旧如故”,不过却是可以想到,庞家的面子不再有,有的只会是旅游古镇的面子……然后,那一晚,在通津桥上,遛弯的大爷见我对着河岸夜景拍个不停,嚷嚷道:“都是假的!都是假的!”他似乎有些忿然说,除了这几这几座桥那几个宅子,其他的大都是后来造的,原来的水泥路铲掉,再把别地的青石板挖来铺上。啊,愕然!罢了罢了,我淡然地想,我不是来考古的,放轻松,笑而置之。想来,放着“四象八牛百间楼”的招牌,相比较而言南浔做得不算太过,不虚一行。雨了,踏着湿漉漉的青石板路,悠然踱步返回。
去南浔,水晶晶首推百间楼。“百间楼上倚婵娟,百间楼下水清涟。每到斜阳村色晚,板桥东泊芙花船。”古诗句,传神地诉说了此间的水灵、生动。当然,传说更动听:明代礼部尚书董份归隐南浔后,其孙与南浔白华楼主嘉靖进士茅坤孙女结亲。迎接新娘时,茅坤家嫌弃堂堂董尚书家里的房子不够宽敞,就遣媒人对董家人说,女方有100个陪嫁的婢女,你家太小住不下。老尚书答复说,不妨,我马上造100间楼,给你家每名婢女住一间。遂依河而建,立屋百余间,故曰“百间楼”。颇有“霸气侧漏”的气势!
东起东吊桥,北至栅桩桥,四百余多米的河道两岸百间楼傍河而筑,高低错落短廊细檐。一枕河水,隔岸回望,相看两不厌。没有市井喧嚣,摒弃浮躁,心绪只是莫名的安静闲适,一如廊椅下淙淙河水流。一个大爷,背着手走过卷洞门,时不时停下和街邻闲话几句;远处的水埠上,洗衣的妇人,撩来哗啦的水声应和着。坐着依靠着,就那么发呆了……
去南浔,这些非吃不可。①绣花锦菜,据说此菜只长在南浔方圆十里之内,十里之外这种菜就有形而无香。清炒下,的确是清香可口。②双交面,泰安桥堍的五福楼面馆和状元楼面馆较为有名,尤以酥肉爆鱼面为上品,面细料够味,汤也好得很。③野荸荠的桔红糕,野荸荠为南浔百年老字号,桔红糕,软而不粘,色泽桃红,桔味醇正,香糯可口。④熏豆茶,一碗茶当中有熏豆、桂花干、橘皮、胡萝卜丝、芝麻等七八种材质,边喝边嚼,提神暖胃,着实不错。⑤凤枵茶,凤枵也就是糯米锅巴,加白糖冲开水,在南浔民间春节待客盛行,甜而不腻,别样的糯香。⑥臭豆腐,在南浔街头巷角皆是。元泰酒店的虾仁臭豆腐,也可一尝,有点臭有点辣但是也很鲜很香。……